Kącik przyrodnika - CIECZE

Jak myślicie- czy są ciecze, po których można chodzić, biegać, nie mając żadnych nadprzyrodzonych mocy? Ktoś ma ochotę wypróbować?

Lidia Bajer, uczennica klasy 5b przygotowała na lekcję przyrody doświadczenie, którym chciała nas przekonać, że jest to możliwe i nie ma w tym nic z magii. Wykonała doświadczenie z cieczą nienewtonowską (trudne słowo, prawda? ale rzecz jest banalna).

Płyny newtonowskie to te, które wszyscy znamy, na przykład woda. Kiedy ją przelewamy, uderzamy dłonią w jej powierzchnię, czy coś do niej wrzucamy, cały czas jest płynna (najwyżej naokoło robi się mokro).

Płyny nienewtonowskie zachowują się w tych przypadkach inaczej. W zależności od rodzaju, mogą po użyciu wobec nich siły (na przykład właśnie po uderzeniu w powierzchnię) stawać się bardziej płynne lub "twardnieć" i przypominać zachowaniem ciało stałe. W tym drugim przypadku można, przy odrobinie uporu potrzebnego do przygotowania większej ilości takiej cieczy - nawet po niej pobiegać...

Zrobienie cieczy nienewtonowskiej jest banalnie proste.

Musicie tylko zaopatrzyć się w skrobię ziemniaczaną, szerzej znaną po prostu jako mąka ziemniaczana. Oprócz tego potrzebujemy niewielką miskę, np. taką na sałatki, trochę chłodnej wody, i nieco wolnego czasu (zwłaszcza, jeśli eksperyment robimy z dziećmi...) - bo zabawa na parę minut (?) murowana.

Przepis na ciecz nienewtonowską:

-Skrobię wsypujemy do miski i zalewamy odrobiną wody

-Bierzemy łyżkę i próbujemy mieszać - na początku mąka stanowi "glut" nasiąkający powoli wodą, później coraz bardziej przypomina ciecz.

-Dolewanie wody należy przerwać w momencie, kiedy zauważymy, że im szybciej mieszamy - tym trudniej jest nam przesuwać łyżką (przy powolnym mieszaniu nie ma z tym problemu).

A co potem można z tym zrobić? Zobaczcie co zrobiła z tym 5B :

20150618_105006
20150618_104923
20150618_104948
20150618_105232
20150618_105256
20150618_105226

 

Spróbujecie w domu? Zabawa i frajda gwarantowane Uśmiech !